“Sul Vulcano” Etna Rosso Donnafugata
L’Etna Rosso “Sul Vulcano” di Donnafugata è un vino minerale, elegante e sottile, nato da uve Nerello Mascalese sulle pendici del grande vulcano, maturato in acciaio e in barrique. Profuma di frutti di bosco, fiori rossi e delicate spezie dolci. Il sorso è sottile, armonico, fresco, sapido e piacevolmente tannico
21,90€ IVA inclusa
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Denominazione: Etna DOC
Vitigni: Nerello Mascalese 100%
Regione: Sicilia (Italia)
Gradazione: 14.0%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Viti ad alberello e a spalliera su terreno lavico ricco di minerali a tessitura sabbiosa a 730-750 metri di altitudine, sul versante nord dell’Etna tra Randazzo e Passopisciaro
Vinificazione: Fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce per 8-10 giorni
Affinamento: 14 mesi tra vasche d’acciaio e barrique di secondo e terzo passaggio, poi almeno 7 mesi in bottiglia
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