“Sul Vulcano” Etna Bianco DOC Donnafugata
L’Etna Bianco “Sul Vulcano” di Donnafugata è un vino fresco e minerale nato sulle pendici del grande vulcano siciliano, a 750 metri di altitudine. Viene vinificato in acciaio e affinato in barrique francesi. Profuma di fiori bianchi, agrumi e pietra focaia. Il sorso è teso, molto fresco, sapido e minerale, di buona persistenza
20,00€ IVA inclusa
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Denominazione: Etna DOC
Vitigni: Carricante 100%
Regione: Sicilia (Italia)
Gradazione: 12.5%
Formato: Bottiglia 75 cl
Vigneti: Su terreno vulcanico sabbioso a 730-750 m di altitudine sul versante nord dell’Etna, tra Randazzo e Passopisciaro
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata
Affinamento: 10 mesi in acciaio e in barrique usate di rovere francese, poi almeno 9 mesi in bottiglia
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